【よっちゃんブログ】よっちやん食堂 おもてなし!
2020/11/21
皆さん!こんにちは! よっちやんこと、長谷川です。 毎月のように あづまでは、 お客様向けに数々のイベントを 開催しています。 この度も一年に一回、 もしくは、二回位なんですが 『よっちやん食堂』と銘打ち、 手作りで素人お食事を ご提供しています。 前回は、なんと!なんと! 本格的ビーフシチューを 140人前ご用意させて いただきました! 全て、材料買い出しから仕込みと 約3日前から準備をはじめました。 それに、フランスパン、蕎麦サラダ、 デザート等、ちょっとしたコースで 『お、も、て、な、し、』が 評判を呼び、この度も 栗おこわ、茸炊き込みご飯、 蕎麦サラダ、豚汁、デザート、と 内容満載のおもてなしが、 ご婦人の皆さんに大好評でした♪ また、弊社食堂ではスタッフ向けに お昼のタイミングで、私が何か 一品をと思い、買い出し、 仕込みから、キノコ汁、豚汁、 カレースープ、チャーシュー、 特にスープ類を中心に作り、 かわいいスタッフにふるまって います。 『美味しい!』 『今日はなんですか?』 『このスープ三杯いきました!』とか お世辞を言ってくれますので、 ついつい調子にのり、朝から ネットでレシピを調べ挑戦して います。 今の私には、そんな事を通して みんなと良好なコミュニケーション作りの 良いきっかけと思っています。 お陰で私のメモにはレシピがいっぱい! 最近も、スタッフが『社長、某国民 テレビ局のサラ飯に応募して見たら』 と言ってくれましたが、つい もしかしたら、、 の気持ちで調子に乗っている 今日この頃です。 洒落工房あづまでは 11/20(金)、11/21(土)、 11/22(日)、11/23(月)の4日間で 夢之介還暦作品展 『夢ソシアル還暦祭!!』を 開催しております! 営業時間 10:00~19:00 (最終日は17:00まで) 今回も見どころ満載!の 見て楽しい、聞いて楽しい 催事内容でございます。 ご予約が必要なものも ございますので、ご来場前に 一度お問合せくださいませ。
こころを元気に!
皆様のご来場お待ちして
おります。
(店舗情報はこちら)
洒落工房あづま 吉川駅前北口店
吉川市保1-3-11
電話番号:048-982-2456
営業時間 AM10:00~PM7:00
定休日 毎週水曜日